نخفق الزبدة مع السكر حتى تصير كريميه وناعمة بالعجان الكهربائي ونضيف البيض والملح والفانيليا ونخفق جيدا

ونبدي ننخل المواد الجافه ونضيف على دفعتين ونلم العجين بالايد بواسطة ملعقه بلاستيكية ملاحظة مو عجن

ونترك العجين نص ساعه ترتاح بالثلاجة وبعدها تشكلها بالمكبس الخاص

نشغل الفرن على ١٨٠ من تحت فقط قبل ربع ساعه

وتاخذ بالستي عشر دقائق مجرد تأخذ اللون الذهبي

تبرد تماما ونبدي نزين بالمربى والشكولا والفارمسيل

والف عافيه