Martabak telor

Name: Martabak telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kulit lumpia :; 150 gram tepung terigu; 2 sendok makan tepung tapioka; 1 butir putih telur; 1 sdt garam; 1 gelas air (sesuai kekentalan adonan masing"); 1/3 gelas minyak goreng; Bahan isi :; 3 helai daun bawang; 1 buah tahu putih ukuran besar; 3 butir telur; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt lada

Dapur Asih @cook_8302172

Karena penasaran baru pertama kali bikin kulit lumpia sendiri 😁😂

Lebih banyak

Martabak telor

Dapur Asih @cook_8302172

Karena penasaran baru pertama kali bikin kulit lumpia sendiri 😁😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kulit lumpia :
150 gramtepung terigu
2 sendok makantepung tapioka
1 butirputih telur
1 sdtgaram
1 gelasair (sesuai kekentalan adonan masing")
1/3 gelasminyak goreng
Bahan isi :
3 helaidaun bawang
1 buahtahu putih ukuran besar
3 butirtelur
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit : campur semua bahan kulit jadi satu,lalu kekentalan menyesuaikan yah Bun,lebih baik dibikin encer biar hasil kulitnya bagus,lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon yg sudah dipanaskan,tunggu sampai kulit nglotok sendiri
2

Bahan isi : masak bumbu halus lalu masukan tahu putih dan daun bawang, lalu tuang diwadah yg berisi 3 telur yg telah dikocok lepas
3

Ambil kulit lumpia 1 persatu,lalu masukan bahan isi sekitar 1 sendok makan,lipat sesuai keinginan.
4

Goreng diminyak yg mendidih dengan api kecil
5

Selamat menikmati