تارت الخضار
اول مرة اجرب اعمل تارت مالح بس كانت تجربة جميله وناجحه ولو انه نسيتها شوي في الفرن اتحمرت زيادة شوي بس الحمد لله ما احترقت وطلعت لذيذه على فكرة انا اخذت فقط كمية الدقيق والزيت والماء من النت بس باقي المكونات من اختراعي دمجت افكار من اكثر من وصفه ..يعني بالمختصر خبصت من عقلي وطلع التخبيص حلو وعلى فكرة كنت اريد استخدم السبانخ بدل الجرجير بس اكتشفت انه السبانخ خلص فاستبدلته بالجرجير 😆😂😂
تارت الخضار
اول مرة اجرب اعمل تارت مالح بس كانت تجربة جميله وناجحه ولو انه نسيتها شوي في الفرن اتحمرت زيادة شوي بس الحمد لله ما احترقت وطلعت لذيذه على فكرة انا اخذت فقط كمية الدقيق والزيت والماء من النت بس باقي المكونات من اختراعي دمجت افكار من اكثر من وصفه ..يعني بالمختصر خبصت من عقلي وطلع التخبيص حلو وعلى فكرة كنت اريد استخدم السبانخ بدل الجرجير بس اكتشفت انه السبانخ خلص فاستبدلته بالجرجير 😆😂😂
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والخميرة والبيكنج بودار جيدا
- 2
نخلط الزيت مع الماء البارد بالشوكه حتى يتخثر ويميل للسماكه
- 3
نخلط الزيت الى الدقيق ونضيف البيضه والاعشاب ونعجنها جيدا اما بالشوكه او بماكينه العجن انا استخدمت الماكينه اسهل في العجن.
- 4
نفرد العجينه على الشوبك ثم نفردها على قالب التارت ونتركها لنحضر الحشوة
- 5
نشوح البصل والثوم على زيت قليل ونضيف ملعقة الملح وعندما يذبل نضيف باقي الجزر والبطاطا والفطر ثم نضيف البهارات والفلفل الاسد ونرشها بقليل من الملح وعندما تقرب على النضج نضيف الجرجير او السبانخ والبقدونس ونتركها تنضج قليلا على نار هادئه
- 6
نحضر بها الكريمه وذلك بخلط الحليب مع الكريمه والبيضتان ثم نرشها بالاعشاب وجبن شيدر المبشور
- 7
نصب الكريمه على الحشوة الساخنه ونتركها تبرد قليلا
- 8
نغطي العجينه بجبن الشيدر المبشور وجبن الموزارلا
- 9
نصب الحشوة بالكريمه فوق العجين ثم نزين التارت بالزيتون الاخضر او حسب ما تحب
- 10
ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجه 180لمدة 45 ق او حتى تنضج
- 11
وبالهناء والشفاء 😊
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات