Klepon singkong

Name: Klepon singkong
Yield: 51 bulatan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr singkong parut (setelah airnya diperas sisa 225 gr); 50 gr tepung ketan; 50 gr tepung pati garut; 1/2 sdt garam; 70 ml air (jus pandan dan air hangat); 1 butir Kelapa parut agak muda (dikukus dan beri sedikit garam); secukupnya Pasta pandan; secukupnya Gula merah , diiris2

Lugina @cook_4698451

Jakarta

Punya sisa singkong parut. Yuks cobain dibikin klepon. Aku campur tepung pati garut. Haislnya lebih padat dari klepon biasa.

Lebih banyak

Klepon singkong

Lugina @cook_4698451

Jakarta

Punya sisa singkong parut. Yuks cobain dibikin klepon. Aku campur tepung pati garut. Haislnya lebih padat dari klepon biasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

51 bulatan

300 grsingkong parut (setelah airnya diperas sisa 225 gr)
50 grtepung ketan
50 grtepung pati garut
1/2 sdtgaram
70 mlair (jus pandan dan air hangat)
1 butirKelapa parut agak muda (dikukus dan beri sedikit garam)
secukupnyaPasta pandan
secukupnyaGula merah , diiris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur singkong parut, garam, tepung ketan, dan pati garut. Tuangi air hangat sedikit2 sampai adonan bisa dipulung.
2

Ambil adonan, isi irisan gula merah. Bentuk bulat2 sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.
3

Rebus air sampai mendidih. Masukkan adonan yang sudah di bentuk. Biarkan mengapung. Lalu angkat
4

Balurkan dengan kelapa parut. Klepon singkong siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lugina @cook_4698451

pada 11 Agustus 2017 00.55

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya