نسبك الحمه المفرومه بملعقة زيت وبعد ذلك نفرم البصل فرم ناعم ونضيفها فوق اللحمه

من ثم نهرس ٣ فصوص ثوم ونضعهم فوق الحمه ومن ثم نضع الفلفل الاخضر ونرش ملعقه صغيره ماجي بودره ونضع جميع البهارات المذكوره ونقلبهم مع بعض لحتى يتذبلو

بعد ذلك نضع البندوره المفرومه فوقهم ونتركها لحتى تتسبك في ذلك الوقت بنكون قلينا الباذنجان المكعبات ونتركهم ع جنب وبعد ذلك نضع الباذنجان فوقه المكونات السابقه ونتركها ٥ دقائق لحتى تكتسب النكهه