طريقة عمل بطاطس مع لحم الغنم

الشيف مومو @cook_2667087
شهية إختارت لكم تحضير البطاطس مع لحم الغنم لطبق اليوم بطريقته الواضحة وطعمه اللذيذ صحتين :)
طريقة عمل بطاطس مع لحم الغنم
شهية إختارت لكم تحضير البطاطس مع لحم الغنم لطبق اليوم بطريقته الواضحة وطعمه اللذيذ صحتين :)
الخطوات
- 1
تطبخ مكعبات اللحم لوحدها حتى تتبخَر كل مياهها. عندها يضاف إليها كوب ماء ساخن مع الطماطم المقطَعة وتطبخ على نار متوسطة حتى تنضج لمدّة 20 الى 30 دقيقة تقريباً، ثم توضع في صينية.
- 2
تقلى البطاطا بالزيت النباتي وتوضع فوق اللحم.
- 3
يقلى الجزر مع البصل بزيت دوّار الشمس ثم يضاف الثوم ويقلى حتى تفوح رائحته. توضع هذه الخضروات في الصينية فوق البطاطا.
- 4
يخلط معجون الطماطم مع مرق اللحم وتسكب فوق الخضروات، يضاف عليها زيت الزيتون، البهار، الزعتر والملح.
- 5
تغطَى الصينية وتوضع في فرن على حرارة 200 د م (400 ف) لمدة 25 دقيقة.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316215



التعليقات