بيتزا مخلل مشكل
المخلل له نكهة مثل الجبن المطبوخة مع اللانشون و خصوصاً المجهز منزليا لضمان نظافته و خلوه من الشطة و الملح الشديد
بيتزا مخلل مشكل
المخلل له نكهة مثل الجبن المطبوخة مع اللانشون و خصوصاً المجهز منزليا لضمان نظافته و خلوه من الشطة و الملح الشديد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تدهن الطاسة بزيت (دوار الشمس أو زيت زيتون أو زيت ذرة جوز الهند)
- 2
فى طبق يتم إضافة الي البيضة نصف ملعقة الكركم ذائب في ملعقتين كبيرتين من ماء المخلل و يخلط مع البيض حتي التجانس و يصبح لونه ذهبى
- 3
يقسم العيش الفلاحي من (رغيف رغيفين) الي ثلاثة أقسام حسب حجم الطاسةثم يغمس في البيض و يرص مثل الوردة في الطاسة
- 4
يضاف كل من شرائح الزيتون _البصل_ الخيار _الفلفل شرائح رفيعة الي العيش
- 5
يتم اضافة الموزاريلا و الثوم المفروم إلى باقي البيضة اذ وجد ثم تصب علي الوش فوق الحشوة
- 6
يتم ثني الأطراف بحيث ان تكون تحت الحشوة
- 7
يتم تسخين الفرن سابقا علي نار متوسطة و توضع الطاسة في درج الفرن السفلي حيث النار للأعلى علي نار متوسطة لمدة ١٥ دقيقة ثم تغطي من أعلى بغطاء و تنقل للدرج العلوي حيث النار اسفل الطاسة لمدة ١٠ دقائق و يخرج ليبرد و بالهنا
- 8
يمكن تقديم الي جانب هذا الصنف سلطة طحينة تضاف علي الوجه او تغمس فيها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات