
طريقة عمل ماسالا، شاي بالحليب والتوابل

سويت باترفلاي @sweet_butterfly
وصفة هندية للشاي: يحضر مع الحليب والسكر، وينكه بمزيج الغارام ماسالا.
طريقة عمل ماسالا، شاي بالحليب والتوابل
وصفة هندية للشاي: يحضر مع الحليب والسكر، وينكه بمزيج الغارام ماسالا.
الخطوات
- 1
توضع مكونات الماسالا كلها في الخلاط الكهربائي وتُطحن جيداً. تُستعمل رشة منه لهذه الوصفة، وتُحفظ الكمية المتبقية لوقت لاحق.
- 2
يُسكب الحليب وكوبان من الماء في قِدر على النار ويترك ليغلي.
- 3
يضاف السكر وأوراق الشاي ورشة من الماسالا إلى الحليب. يُحرّك المزيج حتى يصبح داكناً (8 دقائق)
- 4
يرفع عن النار، يصفّى ويسكب في أكواب ويُقدّم ساخناً.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316276


التعليقات