Manisan Kolang Kaling

Resep dari ibu mertua tercinta. Sebenarnya sempet agak susah nyari kolang kaling yg bagus d pasar deket rumah, ada yg jual tp kurang bagus. Eeeeh kmrn lg jln k pasar liat ada kolang kaling bagus jd langsung beli deh 2kg.
Manisan Kolang Kaling
Resep dari ibu mertua tercinta. Sebenarnya sempet agak susah nyari kolang kaling yg bagus d pasar deket rumah, ada yg jual tp kurang bagus. Eeeeh kmrn lg jln k pasar liat ada kolang kaling bagus jd langsung beli deh 2kg.
Cara Membuat
- 1
Cuci kolang kaling lalu rendam dengan air cucian beras dan diamkan semalaman. Esok hari nya cuci bersih kolang kaling dan siap d olah.
- 2
Campur sirop dan gula pasir lalu masak d panci sampai mendidih dan masukan kolang kaling lalu segera matikan api. Dingin kan lalu masukan dlm wadah kedap udara dan simpan dlm kulkas semalaman
- 3
Besok hari nya saring kolang kaling dr air rendaman sirop
- 4
Air sirop di masak kembali sampai mendidih
- 5
Masukan kembali kolang kaling k dalam air sirop yg sedang mendidih lalu segera matikan api
- 6
Dan simpan kembali kolang kaling dlm wadah yg kedap udara lalu masukan kulkas semalaman
- 7
Lakukan hal serupa keesokan hari nya, diamkan semalaman lagi di kulkas. Lusa nya kolang kaling sdh bisa d nikmati Selamat mencoba 😃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar