طريقة تحضير الباذنجان المقلي
ديانا ق. @cook_2667122
مقبلات لبنانية: يُقشر الباذنجان ويُقطع، يُرش بالملح والطحين ثم يُقلى. يُقدم مع سلطة اللبن والخيار.
طريقة تحضير الباذنجان المقلي
مقبلات لبنانية: يُقشر الباذنجان ويُقطع، يُرش بالملح والطحين ثم يُقلى. يُقدم مع سلطة اللبن والخيار.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
إنزعي أطراف الباثنجان و قشريها. قطعي الباثنجان الى شرائح بسماكة 1 سم ثم رشي عليها الدقيق و الملح وضعيها جانبا لمدة 10 دقائق.
- 2
حمي زيت النباتي في مقلاة عميقة على نار عالية.
- 3
إقلي الباثنجان في الزيت الحامي الى أن يصبح بني اللون من كافة الجهات.
- 4
ضعي الباثنجان المقلي على محارم ورقية لتصفى من الزيت ثم أنقليها الى طبق للتقديم.
الكوكسناب
مرحبا، أنا أم لثلاثة أولاد و أهوى الطبخ منذ الصغر. أعجبني هذا الموقع كثيرا لانه يعطينا فرصة لتبادل الوصفات و الاطلاع على وصفات جديدة. ارجو ان تعصوني رايكم بالوصفات التي اقدمها.
ما اشتهر به في الطبخ:
احب طبخ اليخاني و المأكولات التي تطبخ مع اللبن لان أولادي يفضلونها
وصفاتي المفضلة:
بالرغم من محاولاتي الجدية للحد من طهي المأكولات ذات السعرات الدرارية العالية إلا انني ابرع في تحضير اطباق الباستا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316554
التعليقات