البيتزا

Name: البيتزا
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كوب دقيق; مكونات العجين::; 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة; 1 ملعقة صغيره سكر; 1 ملعقة صغيره الخميرة; 1/2 كوب زيت; رشة ملح; ماء للعجن; مكونات الوجه::; 2 فليفلة حلوة خضراء; 2 طماطم، مقطع مكعبات; 1 بصل، مفروم; 1 ملعقة كبيرة زيتون أخضر أو أسود، مقطع شرائح; 200 غرام نقانق لحم البقر، مقطعة شرائح; 1/2 كوب جبنة شيدر، مبروشة.

لولوليتا @cook_2667197

عمان، الأردن

نخلط مكونات العجين ونعجنها بالماء حتى نحصل على عجينة ملساء ونتركها نصف ساعه حتى تخمر.

اقرأ المزيد...

البيتزا

لولوليتا @cook_2667197

عمان، الأردن

نخلط مكونات العجين ونعجنها بالماء حتى نحصل على عجينة ملساء ونتركها نصف ساعه حتى تخمر.

تم الحفظ

المكوّنات

15 دقيقة

1 كوبدقيق
مكونات العجين::
3 ملعقة كبيرةحليب بودرة
1 ملعقة صغيرهسكر
1 ملعقة صغيرهالخميرة
1/2 كوبزيت
رشة ملح
ماء للعجن
مكونات الوجه::
2 فليفلة حلوة خضراء
2 طماطم، مقطع مكعبات
1 بصل، مفروم
1 ملعقة كبيرةزيتون أخضر أو أسود، مقطع شرائح
200 غرامنقانق لحم البقر، مقطعة شرائح
1/2 كوبجبنة شيدر، مبروشة.

تم الحفظ

الخطوات

15 دقيقة

1

تخلط مكونات العجين وتعجن بالماء حتى الحصول على عجينة ملساء، تترك نصف ساعه حتى تخمر.
2

بعد نصف ساعة، تفرد العجين وتوضع في صينية مدهونه ويوضع عليها مكونات الحشوة ماعدا الجبن وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى تتحمر من الأسفل.
3

تخرج البيتزا من الفرن ويوضع عليها الجبن المبشور ثم ترجع للفرن بعد اطفائه حتى تذوب الجبنه.