إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
توضع شرائح البصل اسفل القدر وترص فوقها شرائح اللية.
- 2
ترش بالبقدونس الجاف او الطري ثم ترص شرائح الطماطم.
- 3
ترش بالمكسرات المطحونة وترص فوقها شرائح الباذنجان.
- 4
ونكمل بوضع طبقات من الخضار الى أن تنتهي كمية الخضار الباقية يضغط عليها باليد قليلا ثم ترش طبقات الخضر بنصف كوب معجون الطماطم ولالايجب سكبه دفعة 1 .
- 5
يوزع الأرز المطبوخ فوق الجميع ويرص جيداً.
- 6
ترش الطبقات بنصف كوب ماء بحيث يتوزع على الرز بالتساوي.
- 7
يغلق القدر ويوضع على النار الهادئة لمدة نصف ساعة او الى ان تفوح رائحة البصل.
- 8
يقلب القدر في صينية ويقدم مع اي خضرة او طرشي اي مخللات.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316773
التعليقات