
طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية
*♥ نانوس♥* @cook_2667241
أصابع موزاريلا، تُغلّف بالطحين، البيض والبقسماط وتُقلى. يُميزها طعم الجبنة السائلة.
طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية
أصابع موزاريلا، تُغلّف بالطحين، البيض والبقسماط وتُقلى. يُميزها طعم الجبنة السائلة.
الخطوات
- 1
في وعاء صغير، يُخفق البيض مع ربع كوب الماء.
- 2
في وعاء متوسط الحجم يمزج البقسماط مع ملح الثوم.
- 3
في وعاء آخر يُخلط الطحين مع نشا الذرة.
- 4
يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة.
- 5
في تلك الأثناء يُغمّس كل إصبع موزريلا بخليط الطحين أولاً، ثم بالبيض المخفوق وبعدها يغلّف بالبقسماط.
- 6
توضع الأصابع في الزيت الحامي وتّقلّب الى أن تصبح ذهبية اللون، أي حوالي 30 ثانية.
- 7
ترفع الأصابع من الزيت وتوضع على أوراق لإمتصاص الزيت.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316825


التعليقات