Gandasturi
Jajanan masa kecil. Kali ini saya tidak kasih takaran pas. Semua tergantung selera. Seadanya stok aja bunda. Kalau saya suka yang rasanya manis gurih.
Gandasturi
Jajanan masa kecil. Kali ini saya tidak kasih takaran pas. Semua tergantung selera. Seadanya stok aja bunda. Kalau saya suka yang rasanya manis gurih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau sampai medok.
- 2
Rebus atau kukus sampai lunak.
- 3
Haluskan dengan blender atau ulekan. Saya lebih suka agak kasar jadi pakai ulekan
- 4
Campurkan gula dan garam. Tentunya gulanya lebih banyak dari pada garam ya. Rasa gandasturi kan manis. Diatur sendiri aja bunda. Aduk2 kacang hijau selama proses pemanasan. Masak hingga gulanya meresap
- 5
Ambil segenggam lalu bentuk pipih
- 6
Pencelup : campurkan semua bahan. Tidak terlalu kental, tidak terlalu encer. Mirip seperti kita bikin pencelup untuk pisang goreng.
- 7
Celupkan ke pencelup. Goreng hingga matang
- 8
Jajanan masa kecilku sudah siap 👍Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar