Martabak cokelat mini
Anak anak minta di bikinin cemilan malam- malam😂....jadi nyari resep kue yang praktis & sesuai stock di rumah. Siiipp...kepikiran bikin martabak mini...trus kali ini pengin bikin yg cokelat. Dan akhirnya pake resep mba Rahma Ovekitch 😄. Tp saya tambahin dikit resepnya....
Martabak cokelat mini
Anak anak minta di bikinin cemilan malam- malam😂....jadi nyari resep kue yang praktis & sesuai stock di rumah. Siiipp...kepikiran bikin martabak mini...trus kali ini pengin bikin yg cokelat. Dan akhirnya pake resep mba Rahma Ovekitch 😄. Tp saya tambahin dikit resepnya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu,cokelat bubuk,baking powder & garam kemudian di ayak. Tambahkan gula pasir kemudian buat lubang di tengah, masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan whisk hingga rata. Beri ragi instant, aduk rata. Tutup serbet diamkan 30 menit.
- 2
Setelah 30 menit adonan akan mengembang. Tambahkan soda kue & telur,aduk rata. Beri margarine cair,aduk rata kembali.
- 3
Panaskan cetakan martabak mini. Isi dengan adonan hingga 1/2 nya, tekan bagian tengahnya dengan sendok sayur supaya adonan menempel ke pinggir cetakan membentuk bingkai martabak. Diamkan...bila mulai berlubang bisa di taburi sedikit gula pasir. Tutup cetakan (ingatt....masak dengan api kecil yach agar tidak gosong😄) masak sampai martabak berserat & matang(pinggiran kulitnya agak kecoklatan atau kering)
- 4
Angkat dari cetakan olesi margarine, taburi meises/keju. Beri susu kental manis atau beri toping sesuka hati.....nyamm...nyamm...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar