إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
منضف الدجاج وطريقة تنظيف الدجاج موجودة بين وصفاتي منتبل الدجاج قبل بيوم ومنخليه بتلاجة
- 2
بعدين منحط الدجاج بالفرن على درجة حرارة واطية تقريباً ساعة ونص ل ساعتين بكون ستوا ومانشف
- 3
لتطبخ الرز منحط الزيت والبهارات الصحيحة ومنحمصون ومنحط معون قرون فليفلة حدة لحتى يبلشو يطقطقو شوي منضيف عليهون مي ومنخليون يغلو منيح
- 4
بعدين منضيف الرز ومنزبط عيار المي والملح
- 5
بس قرب يستوي بخلط شوي لون الزعفران مع المي وبوزعا فوق الرز لازم تكون مية الرز ناشفة منشان مايختلط اللون
- 6
بكون مشغلة فحمات جمر وبكون حمرت وجه الدجاجة بحط بنفس الصينية فحمتين وبغطيا لحتى تدخن الدجاجة لحتى يستوي رز على الاخير بقلي شرايح بصل لحتى يصير محمر وبحطو فوق الرز وبحط الدجاجة فوق الرز بنفس الطنجرة بدون ما احرك الرز وبحط بقلب الطنجرة فنجانين فيون شوي زيت وبحط بقلبون الفحمات وبغطيا بسرعة لتدخين الرز ودجاجة مع بعض بخليون عشر دقايق بعدين بشيل الدجاج وبحرك الرز وبرجع بسكبون بصحن التقديم وصحتين وعافية
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات