Potong-pisang menjadi 4 bagian

Siapkan gula pasir dan gula palem kemudian campurkan keduanya, aduk-aduk sampai merata

Ambil kulit luarannya (saya pake kulit lumpia yg sdh jadi) kemudian gulung-gulungkan pisang diatas gula pasir dan gula palem tadi, lalu taroh diatas kulit

Gulung hingga menutup, kemudian ambil putih telur sebagai lem untuk sisi kanan dan kirinya, lalu rekatkan. Lakukan hal yg sama utk pisang berikutnya (sesuaikan jumlah dgn porsi sendiri)

Kemudian goreng di api yg panas hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan minyak

Dan pisang karamel siap di santap🍌🤤