الطبقة الأولى. نقوم بطحن علبتي البسكويت واذابة قالب الزبدة وخلطهما سويا ثم وضع الطبقة في قالب التشيز كيك ووضعها في الثلاجة لمدة خمس دقائق الى ان تتماسك.

الخطوة الثانية نقوم بوضع 3 ظروف بودرة الكريما شانتيه في طبق واضافة ثلاثة ارباع كاس حليب بارد بالتدريج ونحن نخلط بالمضرب اليدوي وبسرعة حتى تتماسك الكريما ونستمر بالخفق مدة خمس دقائق. ثم نضيف 6 قطع جبن كيري بالتدريج مع الخفق ثم نضيف علبة القشطة.

نضع طبقة الكريما فوق طبقة البسكويت ثم ندخلها للثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.

الخطوة الثالثة والأخيرة. تضع طبقة الصوص المعلب او المربى فوق طبقة الكريما وندخلها للثلاجة لمدة ساعة ونصف او حسب تجمدها. ثم نخرجها من الثلاجة وتقدم. وبالعافية.