Campur tepung tapioka,tepung terigu,daun bawang,lada bubuk dan kaldu bubuk di dalam wadah

Panaskan air santan hingga mendidih

Setelah santan mendidih,masukkan ke dlm adonan tepung.jika adonan msh lembek tmbhkan tepung tapioka hingga adonan menjadi kalis

Bentuk adonan masukkan keju,lalu bentuk bulat pipih

Jika sdh di bentuk balurkan ke tepung beras,goreng di minyak dengan api sedang hingga matang kecoklatan.