تغسل السمكة وتنظف جيدا وتملح ويضاف الخل والبهارات والنعناع للسمكة

تغسل وتقطع الخضروات الى مكعبات وتوضع في البايركس وتشوى جيدا على نار متوسطة لمدة نصف ساعة

تقدم مع الرز الاحمر

اسفة ابني مسح الصورة