الخطوات
- 1
ننقع الدجاجة بالملح والليمون والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والثوم ونتركها ليلة كاملة في الثلاجة
- 2
في اليوم التالي نتبل الدجاجة بالبهارات والملح والفلفل الأسود والثوم والليمون ونتركها ربع ساعة
- 3
نطهو الأرز مع الملح والزيت والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والكركم والماء
- 4
نفرم البقدونس فرم ناعم.. وقبل ان ينضج الأرز بقليل نضيف البقدونس عليه ونخلط حتى تتجانس جيدا.. ثم ننتظره حتى ينضج
- 5
وبعد أن يبرد نقوم بحشو الدجاجة بجزء من الأرز اي حتى تمتلئ والمتبقي نتناوله مع الطعام
- 6
نحضر الخضراوات ونقشر البطاطا
- 7
نضع الدجاجة في كيس الفرن ونضع معها الخضراوات ويمكن قسمها إلى قسمين اي الخضراوات في كيسين فرن.. ثم نضعه داخل الفرن ساعة ونصف..
- 8
ثم نخرجها و ننتظر حتى تبرد.. ثم نقطعها "اختياري" قبل التقديم
- 9
وكذلك المتبقي من الأرز نرشه باللوز
- 10
ويمكن أيضا تقديمها بدون تفريغ
- 11
وألف صحة و هناا ❤❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات