الخطوات
- 1
اول شي بنغسل اللحم منيح بنجيب طنجره الضغط بحوس بصله مع زيت وبقلب فيها البهار الخشن والهيل واللومي والصلصله بعد شوي بنزل اللحمه بنحوسها شوي مشان النكه بنحط مي مغليه تغطي اللحمه ومنحسبلها ساعه بعد التسفير
- 2
الرز مغسول ومنقوع منفرم عليه حبه بصل كبيره هلالات والثوم وبهار الكبسه الناعم والقصيم وكاسه صغيره زيت قلي
- 3
بس تجهز اللحمه بنصفي الشوربه بنحط اللحمه وفوقها الرز وشوربه اللحمه انا بحسب لرز بتجره الضغط 7دقائق بعد التسفير ولازم نقلل الشوربه اذا عملناها بضغط
- 4
بعمل جنبها دقوس حار ثلاث حبات بندوره وفص ثوم وقرن فلفل حبه ليمون وملح على الخلاط
- 5
تزيين الكبسه حسب الرغبه وصحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3192648




التعليقات