طاجن لحم الخاروف بالخضار

Name: طاجن لحم الخاروف بالخضار
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كيلو لحم خاروف مع العضم مقطّع بحجم متوسط; خضار مشكله المتوفر بالثلاجه وحطيت 👇🏻; 3 حبات بصل; 3 حبات طماطم; 0.5 كيلو كوسا بدون تقطيع; 0.5 كيلو بطاطس مقطع كل حبه أربع أجزاء; 5 حبات ليمون أسود مجفف مغسول ومخروق بالسكين; فص ثوم; حبة بصل; ملعقة كبيره ملح ناعم; ملعقه كبيره بهار مشكّل; بشر نصف حبة ليمون أصفر; ربع كوب دبس رمان; علبه صغيره صلصه; كوب ونصف ماء; التتبيله:

makarem_ok @cook_5135371

طاجن لحم الخاروف بالخضار

makarem_ok @cook_5135371

تم الحفظ

المكوّنات

2 كيلولحم خاروف مع العضم مقطّع بحجم متوسط
خضار مشكله المتوفر بالثلاجه وحطيت 👇🏻
3 حباتبصل
3 حباتطماطم
0.5 كيلوكوسا بدون تقطيع
0.5 كيلوبطاطس مقطع كل حبه أربع أجزاء
5 حباتليمون أسود مجفف مغسول ومخروق بالسكين
فص ثوم
حبة بصل
ملعقة كبيره ملح ناعم
ملعقه كبيره بهار مشكّل
بشر نصف حبة ليمون أصفر
ربع كوب دبس رمان
علبه صغيره صلصه
كوب ونصف ماء
التتبيله:

تم الحفظ

الخطوات

1

يغسل اللحم والخضار وتوضع في صينية الفرن
2

نخلط بالخلاط مقادير التتبيله تخلط وتسكب على اللحم والخضار
3

تغلّف الصينيه بالقصدير بإحكام وتدخل الفرن على حراره ٣٥٠ فهرنهايت ساعتين ونصف 👌🏻 وبألف عافيه ♥️