هريسة طعم روووعة
لذيذة جدا ومرغوبة عند الصغار والكبار وسهل التحضير وضيافة راقية
هريسة طعم روووعة
لذيذة جدا ومرغوبة عند الصغار والكبار وسهل التحضير وضيافة راقية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في وعاء السميد ثم نضع عليةالسمنة ومنفرك السميد بالسمنة ثم نضع البيكنيج بودر والسكر ورشة الملح ثم نضع السوائل ومنحركهون مع بعض ليتجانس الخليط ويصبح لدينا خليط اقرب للسائل...
- 2
يترك الخليط او المزيج ليرتاح 3 او اربع ساعات بعدها رح تلاحظي المزيج اصبح اقرب للجامد لانو نبج او ارتاح السميد واخد حقو من السوائل.
- 3
تدهن صينية او بايركس بشوية طحينة واذا الطحينة سميكة نضع معلقة زيت مع الطحينة.
- 4
نضع مزيج الهريسة بالصينية او البايركس المدهون ويدخل الفرن المحمى قبل 5دقائق على درجة 180على الرف الوسط وتترك الهريسة لتستوي وتتحمر من تحت ثم نطفئ النار من تحت ويحمر من فوق ثم يخرج من الفرن.
- 5
نضع القطر الساخن على الهريسة السخنة بعد خروجها من الفرن مباشرة وتترك لتبرد ثم تدخل البراد لتتماسك جيدا او توضع للسرعة في الفريزة مدة نصف ساعة لتبرد تماما ثم تخرج من الفريزة او البراد ثم تقطع على حسب الرغبة وتزين بالفستق الحلبي وصحتين والف هنا.
- 6
ملاحظة :
- 7
كمية القطر كبيرة نأخذ منها فقط 3كاسات والباقي يحتفظ بة في البراد او في مكان بارد وجاف...
- 8
الطريقة صورة مصورة
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات