Pare masak Santan

Name: Pare masak Santan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare uk sedang; 2 buah tempe potong2; 1/2 ons udang ebi cuci bersih; bumbu halus :; 3 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; sedikit kunyit; 3 buah santan kara; sedikit garam dan gula; minyak utk menumis

Sannia Tegar @cook_2550258

Kalimantan Barat

Pare masak Santan

Sannia Tegar @cook_2550258

Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

1 buahpare uk sedang
2 buahtempe potong2
1/2 onsudang ebi cuci bersih
bumbu halus :
3 butirbawang putih
5 butirbawang merah
sedikitkunyit
3 buahsantan kara
sedikitgaram dan gula
minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

cuci bersih pare,belah mnjdi 2 bg lalu buang isi tengah pare lalu potong2 sesuai selera.simpan diwadah lalu taburi dg garam.aduk2 spy rata diamkan hingga berair.stlh itu cuci bersih lg
2

tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan pare dan tempe yg sdh di potong2(sesuai selera)dan ebi yg sdh dicuci bersih.beri sdkt garam dan gula.lalu aduk2 hingga merata.diamkan sbntr
3

tambahkan air santan tunggu hingga mendidih jgn lupa koreksi rasa