الخطوات
- 1
أخلطي الدقيق والملح
- 2
أضيفي زيت الزيتون والماء وأعجنيها حتى تصبح عجينة طرية غير ملتصقة
- 3
قسمي العجين إلى 10 أقسام صغيرة على شكل كرات وأتركيها لترتاح دقائق
- 4
سخني مقلاة "صاج" واسعة وأدهنيها بالزيت
- 5
على سطح مرشوش بالدقيق أفردي كرات العجين حتى تصبح رقيقة جدًا
- 6
عندما يتصاعد البخار من المقلاة "صاج" ضعي قطعة العجين الممدودة حتى تصبح بنية اللون وتظهر الفقاقيع فيها أقلبيها على الجهة الأخرى
- 7
كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3196322




التعليقات