Kuglóf
Variálható alap kuglóf recept, amelyet izlés és a polcon lévő tartalmak szerint bárhogy fel lehet dobni. Lehet csìkos, csokis, aszaltgyümölcsös...
Kuglóf
Variálható alap kuglóf recept, amelyet izlés és a polcon lévő tartalmak szerint bárhogy fel lehet dobni. Lehet csìkos, csokis, aszaltgyümölcsös...
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet a sóval és a sütőporral összekeverjük.
- 2
Az olvasztott vajat a tojásokkal és a cukorral néhány percig jól elkeverjük robotgéppel.
- 3
Ezt követően lassan hozzáadagoljuk a lisztes keveréket úgy, hogy csomómentes legyen.
- 4
Ha csíkos kuglófot szeretnénk, a masszát két részre osztjuk, és az egyikbe kakaóport teszünk.
- 5
Hozzátesszük a tejet (ha két felé osztottuk a tésztát akkor fele-fele arányban).
- 6
Ízlés szerint rakhatunk hozzá még csokidarabokat, mazsolát vagy más aszalt gyümölcsöt.
- 7
A masszát kivajazott és kilisztezett kuglóf formába öntjük. Ha csíkosat készítünk, akkor a forma ugyan azon pontjába felváltva kanalazunk a két masszából, amely majd szépen elterül.
- 8
180 C fokos előmelegített sütőben körülbelül 35 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy megsült-e).
- 9
Végül kiborítjuk egy rácsra vagy deszkára és hagyjuk kihűlni, ha szeretnénk díszíthetjük porcukorral, cukormázzal vagy csokimázzal.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek