إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
حفر الكوسا و تجهيز الدوالي وضعه في مصفايه بعد غليه بالماء
- 2
تحضير الرز للحشوة فرم بندورة ناعم على الرز او برشه وضع كيس ماجي وبهارات ورشه فلفل اسود
- 3
ونضيف نصف ملعقه كركم 3 معالق بهارات مشكله (بهارات طعام) رشه ملح اذا احتاجة ونصف باكيت رب البندورة او باكيت كامل حسب كمية الرز
- 4
تنظيف الدجاج جيدا وتقطيعه 8 قطع وضع كيس ماجي 2 ملعه بهارات عليها وملعقه زيت قلي رشه فلفل اسود و فركه حتى يتوزعو المكونات عليه كلو
- 5
تقطيع البطاطا والبصل والبندورة والليمون شرحات ووضعه بالطنجره بترتيب نبدأ بالبصل فوقه البطاطا فوقه الليمونه فوقها الدجاجه ثم الكوسا وفوقه الدوالي بعد لفه وعلى وجه الطنجره نضع بندورة
- 6
نضع الماء على غمرت اليد يعني ما يكون اكتر من الدوالي على مستواهم نضع صحن بالنص قبل وضع الماء ليتوزع
- 7
وضع الطبخه على الغار بعد ان تغلي نوطي الغاز لحد ما تستوي وطبعا تغطيت الطنجره
- 8
صحتين و عوافي
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات