دجاج بالبرتقال

Name: دجاج بالبرتقال
Cuisine: قطرية
Ingredients: دجاجه مقطعه او كامله حسب الرغبه; بشر نص برتقال; عصير برتقاله وحده; 0.5 ملعقة طعام زنجبيل مهروس; 3 فصوص ثوم مهروس; 0.5 ملعقة طعام فلفل اسود مجروش; 0.5 ملعقة طعام ملح; 0.5 ملعقة طعام زعتر بري او اورغينو; ملعقة طعام بودرة ببريكا اذا توفر; بطاطس او اي خضار ترغبون فيها حبه من كل نوع; 0.5 حبة فليفله حمرا مقطعه مكعبات صغيره وكزبره للتزيين; 0.25 كوب زيت

مطبخ السلطانه @hane974

qatar

هاشتاق #نجم_العزايم

اقرأ المزيد...

دجاج بالبرتقال

مطبخ السلطانه @hane974

هاشتاق #نجم_العزايم

تم الحفظ

المكوّنات

دجاجه مقطعه او كامله حسب الرغبه
بشر نص برتقال
عصير برتقاله وحده
0.5 ملعقة طعامزنجبيل مهروس
3 فصوصثوم مهروس
0.5 ملعقة طعامفلفل اسود مجروش
0.5 ملعقة طعامملح
0.5 ملعقة طعامزعتر بري او اورغينو
ملعقة طعامبودرة ببريكا اذا توفر
بطاطس او اي خضار ترغبون فيها حبه من كل نوع
0.5 حبةفليفله حمرا مقطعه مكعبات صغيره وكزبره للتزيين
0.25 كوبزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

نتبل الدجاجه ببشر وعصير البرتقال والثوم والزنجبيل المهروس والفلفل الاسود المجروش
2

وثم ببريكا والملح والزعتر بري ونخليها في كيس نايلون وندخلها الثلاجه حتى تتخمر لمدة يوم او اقل شي ساعتين
3

في صينية الفرن نضع البطاطس او اي خضار تحبونه ونضع فوقها الدجاجه وباقي التتبيله
4

ويغطى بالقصدير ويدخل الفرن من تحت لمدة ساعه
5

في مقلاه نضع الزيت مع الفليفله الحمرا والكزبره حتى تتحمر ونضعها على الدجاجه
6

وبعد مرور ساعه على الدجاجه نضع خليط الزيت مع الفليفله والكزبه عالدجاجه ونشغل الفرن من فوق لين تتحمر
7

وعليكم بألف عافيه جربوها لذيذه لذاذه ادعولي
8