فتة البيذنجان 🍆
وصفة سهلة و مفيدة و لذيذة
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان مكعبات ونضع عليه القليل من الملح و نتركه حتى يخرج منه الماء
- 2
نقطع الخبز الى مربعات ونقلي الخبز بالزيت حتى يأخذ لون ذهبي ونقلي الباذنجان
- 3
نضع اللبن و الطحينة و الثوم المهروس و الملح و عصير الليمون في وعاء ونخلصهم جيدا حتى يصبح قوامة متجانس
- 4
نضع نصف كمية الخبز في وعاء بايركس متوسط الحجم و نضع فوقه نصف كمية الباذنجان و نسكب فوقة القليل من خلطة الطحينية واللبن
- 5
نضع باقي الخبز و الباذنجان و نسكب كل كمية المتبقية من خليط الطحينية واللبن
- 6
نزينها باللوز و البقدونس المفروم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3203752




التعليقات