إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنتبل شرائح الباذنجان بالملح والفلفل الأسود وهنقليها في الزيت. و هنحط اللحم في طبق لحد ما يتصفي من المياه و هنحط عليه بعد كده بهارات اللحمه و نقلبهم و نضيف عليه شويه مياه و نقلبهم كويس علي النار ، هنضيف البصل و الثوم و شويه زيت و هنحمر الخليط علي النار... بعد كده هنضيف صلصه الطماطم و هنحط عليه نص كوبايه مياه و نتبله بالملح و الفلفل و البهارات و هنسيبه علي نارهاديه لمده ربع ساعه
- 2
عشان نحضر البشاميل ، هنحمر الدقيق بالزبده لحد ما يصفر و هنحط عليه كوبايه لبن مع التحريك المستمر ، و هنحط بعد كده باقي مقادير البشاميل و نحركه علي نار هاديه
- 3
هنجيب قالب و هنحط الاول الباذنجان و هنحط بعد كده خلطه اللحم المفروم و بعد كده البشاميل و هنرش بعد كده الجبنه المبشوره علي الوش و نضيف الريحان
- 4
هندخلها الفرن في حراره متوسطه لحد ما يحمر السطح من 15 ل 20 دقيقه وبالهنا والشفا... 😍🌸
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات