Zöldséges tócsni
Az alap tócsnit (lapcsánka, görhöny), gyerekkorom óta ismerem, szeretem. Szerettem volna kicsit reformizálni, így csempészve egyéb zöldségeket, valamint zabkorpát (rostot) is az ételbe. Így a gyerekek is szó nélkül megeszik a répát, cukkinit, mert észre se veszik, hogy benne van.
Zöldséges tócsni
Az alap tócsnit (lapcsánka, görhöny), gyerekkorom óta ismerem, szeretem. Szerettem volna kicsit reformizálni, így csempészve egyéb zöldségeket, valamint zabkorpát (rostot) is az ételbe. Így a gyerekek is szó nélkül megeszik a répát, cukkinit, mert észre se veszik, hogy benne van.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A krumplit, répát, cukkinit megpucolni, nagyobb lyukú reszelőn lereszelni. Hagymát apróra vágni, fokhagymát összezúzni, és a zöldséghez adni. Hozzáadni a fűszereket, tojást, zabkorpát, tejfölt, és annyi lisztet, hogy sűrű tésztát kapjunk.
- 2
Forró olajba szaggatjuk kanállal, és kissé ellapítjuk, hogy tócsni formát kapjunk. Mindkét oldalát pirosra sütjük, papírtörlőre szedjük, ami felszívja róla a fölösleges zsiradékot.
- 3
Tálalási javaslat: fokhagymás tejfölös mártogatóssal, vagy fokhagymás tejfölös uborkasalátával nagyon finom.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek