Zserbógolyó

Name: Zserbógolyó
Yield: 10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg darált háztartási keksz; 50 dkg darált dió; 300 g baracklekvár; 10 dkg étcsokoládé; 2 evőkanál étolaj vagy; 120 g étcsoki tortadara

Anikó Kneifel @cook_6554040

A zserbó nagy kedvenc, de az elkészítési idő miatt ritkán készül. Ez egy sütés nélküli változat, ami pikk-pakk elkészül, és ízében hasonló.

Olvass tovább

Zserbógolyó

Anikó Kneifel @cook_6554040

A zserbó nagy kedvenc, de az elkészítési idő miatt ritkán készül. Ez egy sütés nélküli változat, ami pikk-pakk elkészül, és ízében hasonló.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 20 perc

10 adag

50 dkgdarált háztartási keksz
50 dkgdarált dió
300 gbaracklekvár
10 dkgétcsokoládé
2 evőkanálétolaj vagy
120 gétcsoki tortadara

Mentve

Elkészítés

kb. 20 perc

1

A hozzávalókat összegyúrjuk, a baracklekvárt adagonként adjuk hozzá hogy gombócolható masszát kapjunk.
2

A masszából diónyi golyókat gyúrunk. És tortadarába forgatjuk vagy csokis bevonót készítünk.
3

Az étcsokoládét az étolajjal gőz fölött felolvasztjuk, simára keverjük.
4

A golyókat villa segítségével megforgatjuk a csokoládéban, a fölösleget lecsurgatjuk, majd folpackal bélelt tálcára tesszük, hogy a csokoládébevonat szépen megszáradjon rajta. Pár perc alatt megdermed. (A folpack azért praktikus, mert arról nagyon könnyű leszedegetni a golyókat, nem ragad rá a csokoládé, így kevesebbet kell mosogatnunk is.)