الخطوات
- 1
تقشر حبات الباذنجان و تزان يذوب الكلس بوعاء مليئ بالماء
- 2
تترك نصف ساعة
- 3
تغسل و تسلق بالماء
- 4
تغسل و تبرد و تثقب كل حبة حتى تخرج المياه منها
- 5
يقاس السكر و يوضع فوق حبات الباذنجان مع كوب من الماء و تترك لتغلي
- 6
تزال الرغوة عن الباذنجان
- 7
تضاف ملعقة ملح الليمون و تترك قليلا ثم تترك لتبرد و تعبأفي مرطبانات محكمة الإغلاق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3211427








التعليقات