الخطوات
- 1
تغسل البطاطا والكوسه جيدا تقشر البطاطا ثم تقطع مكعبات صغيره
- 2
يوضع في قدر الزيت مع البصل يحمر حتى يصبح ذهبي وتوضع الخضار المقطعه عليه تقلب جيدا وتحت نار هاديه تغطى وتترك قليلا حتى تقطع الطماطم وتضاف عليها تقلب ويضاف الملح والبهارات
- 3
ثم تغطى جيدا لتخمد في بخارها بدون ماء مع استمرار متابعتها وتقليبها كل ثلاث دقائق حتى تستوي تقدم بألف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3218108



التعليقات