الخطوات
- 1
نضع البصل بعد تقطيعه على النار الى ان يذبل
- 2
نطفئ النار ونتركه يبرد بعدها نضيف له النعنع (اذا وضعنا النعنع على البصل الساخن سوف يسود)
- 3
نقطع العجينة لحصص صغيرة حسب الرغبة ونقوم بمدها باليد ونضيف كمية من الحشو ونطويها على شكل مربع
- 4
بعد الانتهاء من حشو العجينة كلها ، نبدأ بمد كل واحدة وخبزها على نار حامية من الجهتين
- 5
انا استخدم طنجرة كهربائية او فرن الحطب او الغاز
- 6
وصحتين وعوافي
- 7
نفس الوصفة للزعتر او الحلبة المسلوقة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3222477






التعليقات