Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo, e liquidificar. Após adicionar o trigo aos poucos e ir batendo.

Deve ficar uma massa cremosa, se ficar muito líquida, adicionar aos poucos mais farinha. Se ficar muita consistente adicionar aos poucos mais leite. Ela deve se espalhar com facilidade na frigideira.

Colocar numa frigideira untada com a ajuda de uma concha.

Obs: Deve-se deixar a massa descansando no liquidificador por meia hora antes de usá-la.

Recheio a gosto, eu usei o recheio de frango, receita já postada.