نضع في وعاء على النار المرغرين والعسل والسكر والبيض ونحرك حتى تذوب جميع المكونات ثم ننزعه من النار ونضع فيه البيكاربونات والفرينة حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة نقسم العجينة الى قسمين متساوين وقسم صغير نبسط القسمين كل على حدا على ظهر لبلاطو وندخلهم الفرن على درجة 180° حتى النضج وعندما ينضج القسمين نضع بينهما المعجون ثم نبسط القسم الثالث الصغير على ظهر لبلاطو وندخله الفرن حتى ينضج وعندما ينضج نقوم بوضعه في غربال وتكسيره حتى يصبح رطبا

ثم نضع طبقة من المعجون فوق القسمين السابقين ونرش فوقه القاطو الذي غربلناه في الغربال ثم نقطع معينات ونضع القاطو في صحون ورقية بالصحة والهناء

لمزيد من الوصفات زورو صفحتي في الفايسبوك او قناتي في اليوتوب اتركولي تعليق