Cuci lalu rendam kacang keledai semalam/kurang lebih 12 jam dalam panci tertutup. Ganti airnya sesekali.

Gosok/ remas pelan kacang kedelai agar kulit arinya terkelupas sambil cuci di air mengalir.

Blender bertahap kacang kedelai dengan air putih. Saring dengan dilapisi kain bersih. Bisa sekitar 4-6 kali blender sampai ampasnya halus.

Rebus susu kedelai dengan daun pandan dengan api kecil. Aduk aduk pelan agar susu tidak pecah.

Masukkan gula koreksi rasa, setelah terlihat mendidih  matikan api. NB: untuk penambahan madu/jahe geprek bisa ditambahkan di gelas ketika akan disajikan hangat. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.