Sambalado Udang Kentang

Name: Sambalado Udang Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang; 3 buah kentang; Secukupnya cabai keriting; 6 lembar daun jeruk; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 batang sereh (geprek); 1 buah tomat; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap bubuk; Secukupnya minyak goreng

Yadisti Eka Putri @cook_6108948

Bekasi-West Java

Hi I'm back 😊
Kali ini mau bikin sambalado kentang favoritnya adik sendiri. Jadi favorit dia karena sambaladonya gak kering.

Lebih banyak

Sambalado Udang Kentang

Yadisti Eka Putri @cook_6108948

Bekasi-West Java

Hi I'm back 😊
Kali ini mau bikin sambalado kentang favoritnya adik sendiri. Jadi favorit dia karena sambaladonya gak kering.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang
3 buahkentang
Secukupnyacabai keriting
6 lembardaun jeruk
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 batangsereh (geprek)
1 buahtomat
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bahan-bahan
2

Untuk sambaladonya blender bawang merah,bawang putih,cabai dan tomat. Agar bisa berputar diblender tambahkan minyak goreng secukupnya
3

Potong-potong kentang bentuk dadu. Lalu goreng hingga setengah matang. Tiriskan
4

Tumis sambal diminyak panas lalu tanbahkan sereh dan daun jeruk. Aduk hingga warna cabai menjadi lebih tua serta tambahkan penyedap bubuk,garam dan gula
5

Setelah bumbu sambalado matang, masukkan udang terlebih dahulu. Aduk hingga matang. Lalu tambahkan kentang yang sudah digoreng tadi
6

Siap disantap 😋