Potong kecil2 dada ayamnya, sebenarnya boleh bagian apa saja tapi lebih mudah dada ayam kalo di potong kecil2 hehe

Kemudian taburi bumbu garam merica dan bawang putih tambahkan air sedikit saja kemudian diamkan kurang lebih 5menit

Setelah itu taburi tepung secukupnya, aduk2 perlahan sampai menutupi seluruh ayam

Kemudian kocok telur dan campur kembali ke adonan ayam yg sudah dibaluri tepung aduk kembali

Kemudian tambahkan lagi tepung dan aduk hinggu ayam tertupi tepung

Diamkan 2-5 menit agar tepung meresap

Siap di goreng deh selamat mencobaaaa

Sedikit tips ya bun.. akan lebih mudah menggunakan toples atau wadah yg mempunyai tutup agar tinggal di kocok tanpa mengotori tangan