Tejfölös gomba pörkölt lecsós alappal, kagyló tésztával
Imádok kísérletezni, így tettem ma is, többféle gombával készítettem el, így még intenzívebb az íze.
Tejfölös gomba pörkölt lecsós alappal, kagyló tésztával
Imádok kísérletezni, így tettem ma is, többféle gombával készítettem el, így még intenzívebb az íze.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalókat apróra vágom.
- 2
Kevés olajon megpirítom a hagymát és a fokhagymát, kevés sót hintek bele.
- 3
Mikor kellően megpirult a hagyma, hozzáadom a paprikát és a paradicsomot.
- 4
Kevés vízzel felöntöm és bele teszem a fűszereket. Érdemes játszani a fűszerekkel, elrontani nem fogja az ételeinket.
- 5
Mikor már kicsit forr a pörkölt alap, bele teszem a gombákat jól összekeverem és hagyom főni.
- 6
Míg fől a pörkölt, addig egy másik edénybe felforrósítom az olajat és bele öntöm a tésztát / ez az egy tészta amit úgy csinálok mint a tarhonyát/.
- 7
Mikor kellően megpirult a tészta, felöntöm vízzel hogy ellepje. Gyakori kevergetés mellett hagyjuk főni.
- 8
Mikor kész a gomba, elkészítjük a habarást és bele keverjük a pörköltbe.
- 9
A tészta akkor lesz jó, ha az összes vizet elfőtte.
- 10
Jó étvágyat hozzá 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek