الخطوات
- 1
بالقدر نضع زيت وكمية من البصل المقلي مسبقاً
- 2
ثم نضع الثوم والزنجبيل والقرفة والهيل والقرنفل والبهارات والكركم
- 3
نضع الدجاج على نار هادئة مع التحريك الى أن يتحمر الدجاج قليلا
- 4
نضع الكزبرة والنعناع ثم الزبادي ونتركه يطبخ على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريباً
- 5
نسلق الأرز مع زيت وملح وقطرات من ماء الكادي نص استواء ثم نصفيه من الماء
- 6
بعد ان طبخ الدجاج ربع ساعة نضيف له الأرز ونضع فوقه القليل من البصل المقلي والكركم أو الزعفران ونتركه على نار هادئة
- 7
للزينة نحمر زبيب وكاجو ثم يوضع على الوجه مع البصل المقلي وقليل من البقدونس
- 8
وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3239636



التعليقات