إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع البيض و الزبدة و الماء و الخميرة و السكر و الملح في وعاء ثم نخلطهم تماماً
- 2
نضيف عليهم الدقيق و نعجن مع إضافة ماء إن احتاج
- 3
نترك العجينة ترتاح مدة 45 دقيقة تقريباً
- 4
نقسم العجينة إلى كور متساوية
- 5
ندهن الصينية بالزيت ثم نفرد أول طبقة بالنشابة أو باليد ثم نمدها على الصينية حتى تصبح رقيقة جداً ، بعد ذلك ندهنها بالزبدة
- 6
نكرر الخطوة السابقة مع كل طبقة عجين
- 7
آخر طبقة ندهنها بصفار البيض مع رش الحبة السوداء فوقها ثم ندخلها الفرن لتخبز ثم نشعل الشواية للتحمير من فوق
- 8
بعد إخراجها من الفرن تكون بنت الصحن بطبقاتها المورقة جاهزة للتقديم مع العسل
- 9
صحة و عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3240052
التعليقات