Uleni tepung ketan,kelapa parut dan garam sampai merata dan licin.. bila terasa berat atau kasar bisa ditambah air panas/air kelapa secukupnya.

Siapkan daun pisang,taruh 3 sdm adonan.. selipkan gula merah didalam adonan lalu bungkus rapi.

Kukus sampai matang -+ 1 jam.

N/B:dalam membuat jajanan ini semakin banyak kelapa muda parutnya semakin bagus..supaya adonan bisa licin tanpa ditambah air..

Selamat mencoba.