Sajtos rakott krumpli

Name: Sajtos rakott krumpli
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10-12 db közepes méretű burgonya; 1 szál enyhén csípős száraz kolbász; 15-20 dkg sajt; 450 g tejföl; 4 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 evőkanál olaj

ZKRitus @cook_6616881

Agárd

Gondoltam kicsit felturbózom a rakott krumplit, nagyon szeretjük és sajttal is finom lett. :)

Olvass tovább

Sajtos rakott krumpli

ZKRitus @cook_6616881

Agárd

Gondoltam kicsit felturbózom a rakott krumplit, nagyon szeretjük és sajttal is finom lett. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60-70 perc

4 fő

10-12 db közepes méretű burgonya
1 szál enyhén csípős száraz kolbász
15-20 dkg sajt
450 gtejföl
4 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 evőkanálolaj

Mentve

Elkészítés

60-70 perc

1

Úgy szoktam kezdeni hogy meghámozom, megmosom majd karikákra vágom a krumplikat.
2

Felteszem főni őket sós vízbe. Külön lábasba helyezem a megmosott 4 tojást is.
3

Közben felkarikázom a kolbászt. Összekeverem a tejfölt egy kanál olajjal, sóval és borssal.
4

Miután megfőttek a tojások és a krumpli is, elkezdem rétegezni az alapanyagokat. A tejfölös rétegekre reszelek sajtot és így teszem be kb. 45 percre sülni az előmelegített sütőbe kb. 160 C fokon.
5

Akkor van készen amikor szépen megpirult a teteje, és jó illat árad a konyhából. Jó étvágyat kívánok! :)