Caramel shortbread / Millionaire's shortbread

Name: Caramel shortbread / Millionaire's shortbread
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: Az alaphoz:; 250 g liszt; 175 g margarin; 75 g porcukor vagy kristálycukor; A krémhez:; 150 g kristálycukor vagy barna cukor (cukrozatlan sűrített tej esetén +100 g cukor); 150 g margarin; 400 ml cukrozott sűrített tej; 2 ek méz; A tetejére:; 200 g tortabevonó csoki

Monkey @cook_8337497

Gyorsan és könnyen elkészíthető finomság.

Olvass tovább

Caramel shortbread / Millionaire's shortbread

Monkey @cook_8337497

Gyorsan és könnyen elkészíthető finomság.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

1 tepsi

Az alaphoz:
250 gliszt
175 gmargarin
75 gporcukor vagy kristálycukor
A krémhez:
150 gkristálycukor vagy barna cukor (cukrozatlan sűrített tej esetén +100 g cukor)
150 gmargarin
400 mlcukrozott sűrített tej
2 ekméz
A tetejére:
200 gtortabevonó csoki

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Az alaphoz a hozzávalókat egy tálban alaposan összedolgozzuk.
2

A tésztát egy jól kivajazott tepsibe egyenletesen belenyomkodjuk,villával megszurkáljuk, majd az előmelegített sütőbe 180°C-on kb. 20 perc alatt megsütjük.
3

A karamell elkészítéséhez a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, a mézet, majd a sűrített tejet. Kis lángon folyamatosan kevergetjük. Mikor úgy látjuk, hogy elég barna, karamell színe van és elég sűrű, akkor elkészült.
4

Amint a karamell elkészült ráöntjük a tésztára, és egyenletesen eloszlatjuk rajta.
5

Miután a karamell meghűlt, a csokit kb. 2 tk. olajjal megöntve vízgőz felett megolvasztjuk/ megmikrózzuk. (Kinek melyik a szimpatikusabb)
6

Mikor a csoki már nem fénylik a tetején, mindenhol matt egy meleg késsel tetszés szerint felszeleteljük.