Sajtos stangli

Name: Sajtos stangli
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g liszt; 7 g szárított élesztő; 5 dkg olvasztott vaj; 1 evőkanál só; 1 teáskanál cukor; 2 dl langyos tej; 1 dl langyos víz; 2 evőkanál langyos tejföl; A kenéshez:; 1 db tojás; A tetejére:; ízlés szerint reszelt sajt

Monika Szabo @Mons_cake

Nottingham

Friss kőrözötthöz friss stangli dukál.

Olvass tovább

Sajtos stangli

Monika Szabo @Mons_cake

Nottingham

Friss kőrözötthöz friss stangli dukál.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

150 perc

4 adag

500 gliszt
7 gszárított élesztő
5 dkgolvasztott vaj
1 evőkanálsó
1 teáskanálcukor
2 dllangyos tej
1 dllangyos víz
2 evőkanállangyos tejföl
A kenéshez:
1 dbtojás
A tetejére:
ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

150 perc

1

Az olvasztott vaj kivételével a tésztát nagyjából összegyúrjuk. Ezután dolgozzuk bele az olvasztott vajat is. Lágy, rugalmas tésztát kell kapnunk. 1 órát kelesztjük.
2

Amikor megkelt a tésztánk, 8 részre osztjuk. Egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, a hosszabb felénél feltekerjük.
3

Sütőpapíros gáztepsire tesszük őket.
4

200 C-ra melegítjük a sütőt, addig pihennek még a stanglik, amíg fel nem melegszik, kb. 20-25 perc.
5

Tojással lekenjük és jó sok sajttal megszórjuk, mehet a forró sütőbe.
6

Körülbelül 20 percig sütjük.