Bongko

Name: Bongko
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 10-20 buah pisang (tergantung besarnya); 150 gram gula merah; secukupnya air; sejumput garam; 2 sdm minyak goreng (utk olesan loyang)

Irawaty Sutandi @cook_2575553

Purabaya-Sukabumi-Jawa Barat

utk gulanya bisa di tambah atau di kurangi sesuai selera

Lebih banyak

Bongko

Irawaty Sutandi @cook_2575553

Purabaya-Sukabumi-Jawa Barat

utk gulanya bisa di tambah atau di kurangi sesuai selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

200 gramtepung terigu
10-20 buahpisang (tergantung besarnya)
150 gramgula merah
secukupnyaair
sejumputgaram
2 sdmminyak goreng (utk olesan loyang)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan pisang dgn cara di tumbuk2 pakai sendok.
2

Campurkan tepung terigu, pisang, gula merah dan garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata. adonan tdk terlalu encer dan tdk terlalu kental.
3

Tuang adonan ke dalam loyang yg telah di olesi minyak goreng.
4

Kukus 20-25 menit. Potong2 sesuai selera.