En un bol desmenuzar la levadura con 1/2 taza de agua tibia con una 1 cda de harina y 1 cda de azúcar, dejar que leude

En un bol aparte mezclar la manteca pomada, el azúcar, el huevo, la esencia de vainilla.

Luego incorporar la leche tibia la levadura disuelta y mezclar con la mano e incorporar la harina, comenzar a amasar hasta que quede una masa lisa

Dejas descansar 1/2 hora

Estirar la masa en forma rectangular de un grosor de 1/2 cm y cortar al medio y hacer triángulos

Una vez echo se van enrollando y se le da la forma. Lo pintan con huevo y cuando están listas se le pone almíbar

La cocción es de 20 minutos